Verbraucherwarnung

Sucht man online nach „Kamelmilch“, ist zu lesen, dass das „weiße Gold der Wüste“ unfassbar gesund sei, gegen Diabetes und Allergien helfe und aus diesem Grund „immer beliebter“ werde. Alles Käse! Kamelmilch gehört zu den ekelhaftesten und heimtückischsten Getränken der Welt!

Dieser Tage wird überall in der Stadt auf sogenannten ярмарки (Sing. ярмарка; gesprochen: jarmarka. Richtig, das kommt vom deutschen „Jahrmarkt“, hat an dieser Stelle aber eher die Bedeutung von „Wochenmarkt“.) dem geneigten Endverbraucher das Produktsortiment verschiedener Regionen und Nachbarstaaten Russlands näher gebracht. Auf dem kasachischen Markt kann man neben chinesischem Tee und Bananen aus Afrika auch echte kasachische Grundnahrungsmittel kaufen: Pferdefleischkonserven und Kamelmilch. Wir wählten die Kamelmilch.

Getrieben von seinem unbändigen Wissensdrang sowie einem ganz leichten Hungergefühl musste Herr K. die pitoresk geformte Plastikflasche unbedingt gleich auf der Stelle öffnen: Eine weiße Fontäne ergoss sich gleichmäßig über den Verkaufsstand, Herrn K.s T-Shirt und meinen Seidenschal. Kamelmilch ist nämlich ein wenig „sprudelig“ und reagiert auf ungeduldiges Herumschwenken genauso wie Mineralwasser. Der Verkäufer war auf unwissende Käuferschaft vorbereitet und hatte schon einen Stapel Papierservietten bereit liegen. Vorher eine Warnung auszusprechen, war ihm jedoch nicht in den Sinn gekommen.

Nach dem Trocknen meines Schals hatte sich mein Interesse an der Kamelmilch deutlich abgekühlt, aber Herr K. hielt mir die Flasche hin: in Salzwasser aufgelöste Hefe, versetzt mit saurer Milch. Nach einem Schluck hatte ich genug und überließ Herrn K. den Rest. Vorher hatten wir auf dem armenischen Markt Baklava gekauft – die blieb dann also für mich!